会費：６０００円（お食事代含む）
日時：１０月２９日（日）11時３０分〜１４時
場所：3rd place cafe
定員：１２名
持ち物：エプロン・タオル・鉛筆
講師はフレンチの有名シェフ、東京・西麻布 ahill の石塚シェフです。
お申し込み方法：
要予約。お電話で承っています。
０７４２ー２４ー１３２３ 3rd place cafe noriさんまで
＊定員になり次第締切させて頂きます。
＊お申し込みされてキャンセルの場合はキャンセル料が発生しますのでご了承ください
東京・西麻布 ahill の石塚シェフが家庭でもできるフレンチを提案。
『お気軽に料理も食事も楽しんで頂きたい』という石塚シェフの思いから特別に今回のメニューを考えて頂きました。
ぜひ、この機会にご参加頂いて、目の前で一流シェフの料理と食事を五感で楽しんで頂ければ嬉しく思います。
アシスタントとしてnoriさんも一緒に参加させて頂きますね。
石塚シェフのご紹介 :
18歳から料理業界にはいられて、フレンチをベースに鉄板料 理を各有名店で経験を重ね今日に至る。今は東京・西麻布 ahill でご活躍されてて、来月発売のwasabiにシェフがご紹
介されてます。 是非、ご覧になって下さい。
☆料理献立☆
食前酒：赤ワイン（この日の為にお料理にあうワインをシェフがセレクト）
前菜：帆立貝柱のカルパッチョ すだちのウ゛ィネグレットソース
メイン：鴨のロティ オレンジのソース （バケット添え）
デザート：家庭でもできるシェフオリジナルのデザート
コーヒーor紅茶
